Cita Rasa Khas yang Tak Tergantikan, Itulah Oncom Bandung Terlaris
Oncom salah satu dari sekian banyak macam kuliner tradisional khas Indonesia yang sudah melekat di budaya kuliner masyarakat, termasuk yang ada di wilayah Jawa Barat. Bahkan dari sekian macam oncom yang ada di sekitar kita, terdapat oncom Bandung yang memang sudah terkenal punya ciri khas tersendiri yang membuatnya berbeda dan lebih digemari banyak orang di Sukagalih Sukajadi Bandung.
Oncom Bandung Punya Karakteristik yang Khas
Oncom dari Bandung ini punya tanda khas yang mudah orang lain kenali serta ini bisa dengan gampangnya terlihat. Warna oncom yang punya tanda dari Bandung biasanya lebih cerah sebab proses fermentasinya memakai kapang (jamur) Neurospora sitophila, bukan Rhizopus seperti yang ada pada tempe. Permukaanya juga lebih lembut, tetapi padat, dan punya bau khas yang menggugah selera.
Beda halnya dengan tipe oncom yang ada di tempat lainnya meski masih berada di wilayah Jawa, khususnya dari Jawa Tengah atau juga dari Jawa Timur. Oncom dari Bandung ini lebih sering diproduksi dari ampas tahu (bungkil kedelai), bukan dari bungkil kacang tanah. Inilah yang akan membuat rasa oncom dari Bandung lebih gurih dan enggak terlalu berminyak. Fermentasi yang benar juga membuatnya lebih sehat dikarenakan mengandung probiotik alami.
Tapi Apa Sih yang Membuat Oncom Bandung Berbeda?
Mungkin ini yang sering jadi pertanyaan banyak orang, termasuk anda ya? Apa yang membedakannya? Oncom Bandung Terlaris yang satu ini punya keunikan utama oncom terletak pada:
- Punya bahan baku yang fresh dan juga berstandar tinggi.
- Proses fermentasinya dengan yang alami tanpa bahan pengawet.
- Wangi khas yang kuat, namun tetap lezat.
- Permukaanya terbilang pas untuk aneka variasi masakan.
Karena kelezatannya yang khas inilah, oncom dengan label dari Bandung telah menjadi bahan utama dalam banyak menu tradisional Sunda yang sekarang mulai diketahui luas di luar Jawa Barat.
Pembuatanya dan Juga Penjualan Langsung dari Pabrik
Kami memproduksi oncom Bandung secara langsung dari pabrik yang telah memenuhi syarat tentunya. Jadi standar keamanan serta kebersihannya akan terjaga dengan baiknya. Tidak hanya itu, dengan pengawasan kualitas di setiap tahap proses.
Oncom yang kami buat dalam jumlah yang besar, namun semuanya tetap dalam keadaan kualitas dan kebersihan yang selalu kami jaga dengan ketat. Sementara itu, konsumen yang ingin membeli dapat datang langsung ke pabrik kami ya, baik untuk pembelian kecil maupun dalam kuantitas banyak untuk usaha kuliner atau menjualnya kembali.
Kami juga membuka peluang untuk pemilik warung makan, katering, atau toko kelontong yang mau menjadi reseller atau mitra penjualan produk oncom produksi kami.
Olahan Lezat dari Oncom dengan Khas dari Bandung
Oncom dari Bandung ini sangat fleksibel untuk menjadi berbagai olahan masakan. Beberapa di antaranya yang paling mendapat perhatian dari banyak penggemar oncom dan masakan Sunda ialah berikut ini:
Nasi Tutug Oncom (T.O.)
Campuran nasi hangat dengan oncom goreng berbumbu, plus sambal dan lalapan. Kuliner satu ini sangat banyak (penggemarnya|penyukanya}.
Oseng Oncom dengan Daun Kemangi
Oncom yang ditumis dulu dengan cabai, bawang, serta daun kemangi, menjadikan bau wangi yang menggoda.
Pepes Oncom
Oncom yang mendapat bumbu khas, lalu dibungkus daun pisang, serta dikukus. Cocok sebagai lauk makan siang. Coba ya!
Comro (Oncom di Jero) yang Jadi Cemilan Khas Sunda
Makanan ringan cemilan ini khas sekali dari Sunda, berupa singkong parut isi oncom pedas yang digoreng garing. Renyah ada sensasi manis pedas dari oncomnya.
Jadi telah jelas kan ya kalau oncom Bandung bukan hanya makanan tradisional, tapi juga warisan budaya yang kaya rasa. Dengan ciri khasnya yang unik serta banyaknya jenis olahan lezat, oncom ini terus disukai oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Kami menciptakan oncom Bandung dengan kualitas terbaik, yang dapat Anda dapatkan langsung dari pabrik kami. Anda dapat merasakan cita rasa asli juga nikmati kepraktisan membeli langsung dari produsen terpercaya.
Tempat Oncom Bandung Di Sukagalih Sukajadi Bandung
Nah bagi Anda yang ingin mencoba atau bahkan menjadikan oncom Bandung sebagai peluang usaha di Sukagalih Sukajadi Bandung, hubungi kami saja ya dan dapatkan produk oncom berkualitas dengan harga terbaik.
Kami menerima pemesanan baik secara eceran dan juga pemesanan dalam jumlah partai besar. Bagi anda yang mau mendapatkan oncom mentah kering , oncom, bandung dapat pesan secara online di sari oncom. Selain itu bagi anda yang di luar kota , oncom bandung, oncom mentah kering Sari Oncom dapat kami kirim ke seluruh kota di Indonesia dan luar negeri. Silahkan anda bisa menghubungi kontak official kami di TLP/WA 081292921490, nanti admin kami akan melayani anda sampai oncom pesanan anda selesai dipesan.