Cita Rasa Khas yang Tak Terkalahkan, Itulah Oncom Bandung Terkenal
Oncom satu dari sekian banyak macam kuliner tradisional khas Indonesia yang sudah melekat dalam budaya kuliner masyarakat, termasuk yang ada di daerah Jawa Barat. Bahkan dari sekian macam oncom yang ada di sekitar kita, terdapat oncom Bandung yang memang sudah populer memiliki ciri khas tersendiri yang menjadikanya berbeda dan lebih disukai banyak orang di Jatimulya Cilodong Depok.
Oncom Bandung Punya Karakteristik yang Khas
Oncom dari Bandung ini mempunyai ciri khas yang gampang orang lain kenali dan ini dapat dengan mudahnya terlihat. Warna oncom yang memiliki label dari Bandung biasanya lebih cerah karena proses fermentasinya menggunakan kapang (jamur) Neurospora sitophila, bukan Rhizopus seperti yang ada pada tempe. Teksturnya juga lebih lembut, tetapi padat, serta memiliki bau khas yang menggugah selera.
Berbeda halnya dengan tipe oncom yang ada di tempat lainnya meskipun masih berada di wilayah Jawa, khususnya dari Jawa Tengah atau juga dari Jawa Timur. Oncom dari Bandung ini lebih sering diproduksi dari ampas tahu (bungkil kedelai), bukan dari bungkil kacang tanah. Hal inilah yang akan membuat rasa oncom dari Bandung lebih gurih dan enggak terlalu berminyak. Fermentasi yang benar juga membuatnya lebih sehat karena memiliki probiotik alami.
Tapi Apa Sih yang Membuat Oncom Bandung Berbeda?
Mungkin itu yang sering jadi pertanyaan banyak orang, termasuk anda ya? Apa yang membedakannya? Oncom Bandung Terkenal yang satu ini mempunyai ciri utama oncom terletak pada:
- Punya bahan baku yang fresh dan juga berkualitas tinggi.
- Proses fermentasinya dengan yang alami tanpa bahan pengawet.
- Wangi khas yang kuat, namun tetap lezat.
- Permukaanya terbilang cocok untuk berbagai jenis masakan.
Karena kelezatannya yang khas inilah, oncom dengan label dari Bandung sudah menjadi bahan utama dalam banyak menu tradisional Sunda yang kini mulai diketahui luas di luar Jawa Barat.
Produksinya dan Juga Penjualan Langsung dari Pabrik
Kami membuat oncom Bandung secara langsung dari pabrik yang telah memenuhi syarat tentunya. Jadi standar keamanan juga kebersihannya akan terjaga dengan baiknya. Selain itu, dengan pengawasan kualitas di setiap tahap proses.
Oncom yang kami buat dalam jumlah yang besar, tapi semuanya tetap dalam keadaan kualitas juga kebersihan yang selalu kami jaga dengan ketat. Oleh karena itu, konsumen yang ingin membeli bisa mengunjungi langsung ke pabrik kami ya, baik untuk pembelian kecil juga dalam kuantitas banyak untuk usaha kuliner atau menjualnya kembali.
Kita juga membuka peluang untuk pemilik warung makan, katering, atau toko kelontong yang mau menjadi reseller atau mitra penjualan produk oncom buatan kami.
Olahan Lezat dari Oncom dengan Label dari Bandung
Oncom dari Bandung ini sangat fleksibel untuk dijadikan berbagai olahan masakan. Beberapa di antaranya yang paling mendapat perhatian dari banyak penggemar oncom dan masakan Sunda adalah berikut ini:
Nasi Tutug Oncom (T.O.)
Campuran nasi hangat dengan oncom goreng berbumbu, plus sambal dan lalapan. Kuliner satu ini sangat banyak (penggemarnya|penyukanya}.
Oseng Oncom dengan Daun Kemangi
Oncom yang ditumis dulu dengan cabai, bawang, dan daun kemangi, menghasilkan bau wangi yang menggoda.
Pepes Oncom
Oncom yang mendapat bumbu khas, lalu dibungkus daun pisang, serta dikukus. Cocok untuk lauk makan siang. Coba ya!
Comro (Oncom di Jero) yang Jadi Cemilan Khas Sunda
Makanan ringan cemilan ini khas sekali dari Sunda, berupa singkong parut isi oncom pedas yang digoreng garing. Renyah ada sensasi manis pedas dari oncomnya.
Jadi telah jelas kan ya kalau oncom Bandung tidak hanya makanan tradisional, melainkan juga warisan budaya yang penuh rasa. Dengan ciri khasnya yang unik dan banyaknya jenis olahan lezat, oncom ini terus digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Kami menciptakan oncom Bandung dengan kualitas terbaik, yang bisa Anda dapatkan langsung dari pabrik kami. Anda bisa merasakan cita rasa asli dan nikmati kepraktisan membeli langsung dari produsen terpercaya.
Paket Oncom Bandung Di Jatimulya Cilodong Depok
Nah untuk Anda yang mau mencoba atau bahkan menjadikan oncom Bandung menjadi peluang usaha di Jatimulya Cilodong Depok, hubungi kami saja ya dan miliki produk oncom berkualitas dengan harga terbaik.
Kami menerima pemesanan baik secara eceran dan juga pemesanan dalam jumlah partai besar. Bagi anda yang ingin mendapatkan oncom mentah kering , oncom, bandung bisa pesan secara online di sari oncom. Selain itu bagi anda yang di luar kota , oncom bandung, oncom mentah kering Sari Oncom dapat kami kirim ke seluruh kota di Indonesia dan luar negeri. Silahkan anda bisa menghubungi kontak official kami di TLP/WA 081292921490, nanti admin kami akan melayani anda sampai oncom pesanan anda selesai dipesan.