Cita Rasa Khas yang Tak Terkalahkan, Itulah Oncom Bandung Terlaris
Oncom salah satu dari sekian banyak jenis kuliner tradisional khas Indonesia yang sudah melekat dalam budaya kuliner masyarakat, termasuk yang ada di wilayah Jawa Barat. Bahkan dari sekian macam oncom yang ada di sekitar kita, terdapat oncom Bandung yang memang sudah terkenal mempunyai ciri khas tersendiri yang menjadikanya berbeda dan lebih digemari banyak orang di Sambikerep Sambikerep Surabaya.
Oncom Bandung Memiliki Karakteristik yang Khas
Oncom dari Bandung ini memiliki tanda khas yang mudah orang lain kenali dan ini bisa dengan gampangnya terlihat. Warna oncom yang punya tanda dari Bandung biasanya lebih cerah karena proses fermentasinya memakai kapang (jamur) Neurospora sitophila, bukan Rhizopus seperti yang ada di tempe. Teksturnya juga lebih lembut, tetapi padat, juga memiliki bau khas yang menggugah selera.
Beda halnya dengan tipe oncom yang ada di tempat lainnya meski masih berada di daerah Jawa, khususnya dari Jawa Tengah atau juga dari Jawa Timur. Oncom dari Bandung ini seringnya diproduksi dari ampas tahu (bungkil kedelai), bukan dari bungkil kacang tanah. Inilah yang dapat menjadikan rasa oncom dari Bandung lebih gurih dan tidak terlalu berminyak. Fermentasi yang terjaga juga membuatnya lebih sehat dikarenakan mengandung probiotik alami.
Tetapi Apa Sih yang Membuat Oncom Bandung Berbeda?
Mungkin itu yang sering jadi pertanyaan banyak orang, termasuk anda ya? Apa yang membedakannya? Oncom Bandung Terlaris yang satu ini mempunyai keunikan utama oncom terletak pada:
- Mempunyai bahan baku yang fresh serta juga berstandar tinggi.
- Proses fermentasinya dengan yang alami tanpa bahan pengawet.
- Aroma khas yang kuat, namun tetap lezat.
- Teksturnya terbilang cocok untuk aneka jenis masakan.
Karena kelezatannya yang khas inilah, oncom dengan label dari Bandung sudah menjadi bahan utama dalam banyak menu tradisional Sunda yang sekarang mulai diketahui luas di luar Jawa Barat.
Pembuatanya dan Juga Penjualan Langsung dari Pabrik
Kami membuat oncom Bandung secara langsung di pabrik yang sudah memenuhi syarat tentunya. Jadi standar keamanan serta kebersihannya dapat terjaga dengan baiknya. Selain itu, dengan pengawasan kualitas di setiap tahap proses.
Oncom yang kami buat dalam kuantitas yang besar, namun semuanya tetap dalam keadaan kualitas dan kebersihan yang selalu kami jaga dengan baik. Oleh karena itu, konsumen yang ingin membeli dapat datang langsung ke pabrik kami ya, baik untuk pembelian kecil juga dalam kuantitas banyak untuk usaha kuliner atau menjualnya kembali.
Kami juga membuka peluang untuk pemilik warung makan, katering, atau toko kelontong yang ingin menjadi reseller atau mitra penjualan produk oncom produksi kami.
Olahan Lezat dari Oncom dengan Khas dari Bandung
Oncom dari Bandung ini sangat fleksibel untuk dijadikan berbagai olahan masakan. Beberapa di antaranya yang paling mendapat perhatian dari banyak penggemar oncom dan masakan Sunda adalah berikut ini:
Nasi Tutug Oncom (T.O.)
Campuran nasi hangat dengan oncom goreng berbumbu, ditambah sambal serta lalapan. Kuliner satu ini sangat banyak (penggemarnya|penyukanya}.
Oseng Oncom dengan Daun Kemangi
Oncom yang ditumis dulu dengan cabai, bawang, dan daun kemangi, menghasilkan bau wangi yang menggoda.
Pepes Oncom
Oncom yang mendapat bumbu khas, lalu dibungkus daun pisang, dan dikukus. Pas sebagai lauk makan siang. Coba ya!
Comro (Oncom di Jero) yang Jadi Cemilan Khas Sunda
Makanan ringan cemilan ini khas sekali dari Sunda, berupa singkong parut isi oncom pedas yang digoreng garing. Renyah ada rasa manis pedas dari oncomnya.
Jadi telah jelas kan ya kalau oncom Bandung bukan hanya makanan tradisional, melainkan juga warisan budaya yang penuh rasa. Dengan ciri khasnya yang unik dan banyaknya variasi olahan lezat, oncom ini terus digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Kami menghadirkan oncom Bandung dengan kualitas terbaik, yang bisa Anda dapatkan langsung dari pabrik kami. Anda bisa merasakan cita rasa asli juga nikmati kepraktisan membeli langsung dari produsen terpercaya.
Pabrik Oncom Bandung Di Sambikerep Sambikerep Surabaya
Nah bagi Anda yang mau mencoba atau bahkan menjadikan oncom Bandung sebagai peluang usaha di Sambikerep Sambikerep Surabaya, hubungi kami saja ya dan miliki produk oncom berkualitas dengan harga terbaik.
Kami menerima pemesanan baik secara eceran dan juga pemesanan dalam jumlah partai besar. Bagi anda yang mau mendapatkan oncom mentah kering , oncom, bandung dapat pesan secara online di sari oncom. Selain itu bagi anda yang di luar kota , oncom bandung, oncom mentah kering Sari Oncom dapat kami kirim ke seluruh kota di Indonesia dan luar negeri. Silahkan anda bisa menghubungi kontak official kami di TLP/WA 081292921490, nanti admin kami akan melayani anda sampai oncom pesanan anda selesai dipesan.