Cita Rasa Khas yang Tak Tergantikan, Itulah Oncom Bandung Terlaris
Oncom satu dari sekian banyak macam kuliner tradisional khas Indonesia yang sudah melekat di budaya kuliner masyarakat, termasuk yang ada di daerah Jawa Barat. Sebab dari sekian jenis oncom yang ada di sekitar kita, terdapat oncom Bandung yang memang sudah populer memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya berbeda dan lebih disukai banyak orang di Antapani Tengah Antapani Bandung.
Oncom Bandung Mempunyai Karakteristik yang Khas
Oncom dari Bandung ini punya ciri khas yang mudah orang lain kenali dan ini bisa dengan mudahnya terlihat. Warna oncom yang mempunyai tanda dari Bandung biasanya lebih cerah karena proses fermentasinya menggunakan kapang (jamur) Neurospora sitophila, bukan Rhizopus seperti yang ada di tempe. Teksturnya juga lebih lembut, tetapi padat, dan mempunyai aroma khas yang menggugah selera.
Berbeda halnya dengan tipe oncom yang ada di tempat lainnya meski masih berada di daerah Jawa, khususnya dari Jawa Tengah atau juga dari Jawa Timur. Oncom dari Bandung ini seringnya diproduksi dari ampas tahu (bungkil kedelai), bukan dari bungkil kacang tanah. Inilah yang dapat membuat rasa oncom dari Bandung lebih gurih serta tidak terlalu berminyak. Fermentasi yang terjaga juga membuatnya lebih sehat karena mengandung probiotik alami.
Tapi Apa Sih yang Membuat Oncom Bandung Berbeda?
Mungkin ini yang selalu jadi pertanyaan banyak orang, termasuk anda ya? Apa yang membedakannya? Oncom Bandung Terlaris yang satu ini punya ciri utama oncom terletak pada:
- Mempunyai bahan baku yang segar dan juga berstandar tinggi.
- Proses fermentasinya dengan yang alami tanpa bahan pengawet.
- Bau khas yang kuat, namun tetap lezat.
- Permukaanya terbilang cocok untuk berbagai variasi masakan.
Karena kelezatannya yang khas inilah, oncom dengan label dari Bandung sudah menjadi bahan utama dalam banyak menu tradisional Sunda yang kini mulai diketahui luas di luar Jawa Barat.
Produksinya dan Juga Penjualan Langsung dari Pabrik
Kami memproduksi oncom Bandung secara langsung di pabrik yang sudah memenuhi syarat tentunya. Jadi standar keamanan dan kebersihannya akan terjaga dengan baiknya. Selain itu, dengan pengawasan kualitas di setiap tahap proses.
Oncom yang kami buat dalam kuantitas yang besar, namun semuanya tetap dalam keadaan kualitas juga kebersihan yang selalu kami jaga dengan baik. Oleh karena itu, konsumen yang mau membeli dapat datang langsung ke pabrik kami ya, baik untuk pembelian kecil juga dalam kuantitas banyak untuk usaha kuliner atau menjualnya kembali.
Kami juga membuka peluang untuk pemilik warung makan, katering, atau toko kelontong yang ingin menjadi reseller atau mitra penjualan produk oncom buatan kami.
Olahan Lezat dari Oncom dengan Label dari Bandung
Oncom dari Bandung ini sangat fleksibel untuk dijadikan aneka olahan masakan. Beberapa di antaranya yang paling mendapat perhatian dari banyak penggemar oncom dan masakan Sunda ialah berikut ini:
Nasi Tutug Oncom (T.O.)
Campuran nasi hangat dengan oncom goreng berbumbu, ditambah sambal serta lalapan. Kuliner satu ini sangat banyak (penggemarnya|penyukanya}.
Oseng Oncom dengan Daun Kemangi
Oncom yang ditumis dulu dengan cabai, bawang, dan daun kemangi, menjadikan aroma wangi yang menggoda.
Pepes Oncom
Oncom yang mendapat bumbu khas, lalu dibungkus daun pisang, dan dikukus. Pas sebagai lauk makan siang. Coba ya!
Comro (Oncom di Jero) yang Jadi Cemilan Khas Sunda
Makanan ringan cemilan ini khas sekali dari Sunda, berupa singkong parut isi oncom pedas yang digoreng garing. Renyah ada sensasi manis pedas dari oncomnya.
Jadi sudah jelas kan ya kalau oncom Bandung tidak hanya makanan tradisional, tapi juga warisan budaya yang penuh rasa. Dengan ciri khasnya yang unik serta banyaknya variasi olahan lezat, oncom ini terus digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Kami menciptakan oncom Bandung dengan kualitas terbaik, yang dapat Anda dapatkan langsung dari pabrik kami. Anda dapat merasakan cita rasa asli juga nikmati kepraktisan membeli langsung dari produsen terpercaya.
Pabrik Oncom Bandung Di Antapani Tengah Antapani Bandung
Nah bagi Anda yang mau mencoba atau bahkan menjadikan oncom Bandung menjadi peluang usaha di Antapani Tengah Antapani Bandung, hubungi kami saja ya dan dapatkan produk oncom berkualitas dengan harga terbaik.
Kami menerima pemesanan baik secara eceran dan juga pemesanan dalam jumlah partai besar. Bagi anda yang mau mendapatkan oncom mentah kering , oncom, bandung dapat pesan secara online di sari oncom. Selain itu bagi anda yang di luar kota , oncom bandung, oncom mentah kering Sari Oncom dapat kami kirim ke seluruh kota di Indonesia dan luar negeri. Silahkan anda bisa menghubungi kontak official kami di TLP/WA 081292921490, nanti admin kami akan melayani anda sampai oncom pesanan anda selesai dipesan.