Cita Rasa Khas yang Tak Terkalahkan, Itulah Oncom Bandung Legendaris
Oncom satu dari sekian banyak jenis kuliner tradisional khas Indonesia yang telah melekat di budaya kuliner masyarakat, termasuk yang ada di wilayah Jawa Barat. Bahkan dari sekian jenis oncom yang ada di sekitar kita, ada oncom Bandung yang memang sudah populer memiliki ciri khas tersendiri yang menjadikanya berbeda serta lebih digemari banyak orang di Pondok Cina Beji Depok.
Oncom Bandung Memiliki Karakteristik yang Khas
Oncom dari Bandung ini memiliki ciri khas yang gampang orang lain kenali juga ini dapat dengan mudahnya terlihat. Warna oncom yang mempunyai tanda dari Bandung biasanya lebih cerah karena proses fermentasinya menggunakan kapang (jamur) Neurospora sitophila, bukan Rhizopus seperti yang ada di tempe. Permukaanya juga lebih lembut, tetapi padat, serta mempunyai wangi khas yang menggugah selera.
Berbeda halnya dengan jenis oncom yang ada di tempat lainnya meskipun masih berada di daerah Jawa, khususnya dari Jawa Tengah atau juga dari Jawa Timur. Oncom dari Bandung ini seringnya diproses dari ampas tahu (bungkil kedelai), bukan dari bungkil kacang tanah. Inilah yang akan menjadikan rasa oncom dari Bandung lebih gurih serta tidak terlalu berminyak. Fermentasi yang benar juga membuatnya lebih sehat dikarenakan memiliki probiotik alami.
Tetapi Apa Sih yang Membuat Oncom Bandung Berbeda?
Mungkin ini yang selalu jadi pertanyaan banyak orang, termasuk anda ya? Apa yang membedakannya? Oncom Bandung Legendaris yang satu ini memiliki keunikan utama oncom terletak pada:
- Mempunyai bahan baku yang segar serta juga berstandar tinggi.
- Proses fermentasinya dengan yang alami tanpa bahan pengawet.
- Wangi khas yang kuat, namun tetap lezat.
- Teksturnya terbilang cocok untuk aneka variasi masakan.
Karena kelezatannya yang khas inilah, oncom dengan label dari Bandung telah menjadi bahan utama dalam banyak menu tradisional Sunda yang sekarang mulai diketahui luas di luar Jawa Barat.
Produksinya dan Juga Penjualan Langsung dari Pabrik
Kami membuat oncom Bandung secara langsung di pabrik yang sudah memenuhi syarat tentunya. Jadi standar keamanan serta kebersihannya akan terjaga dengan baiknya. Selain itu, dengan pengawasan kualitas di setiap tahap proses.
Oncom yang kami buat dalam kuantitas yang besar, tetapi semuanya tetap dalam keadaan kualitas serta kebersihan yang selalu kami jaga dengan ketat. Oleh karena itu, konsumen yang ingin membeli dapat mengunjungi langsung ke pabrik kami ya, baik untuk pembelian kecil juga dalam jumlah banyak untuk usaha kuliner atau menjualnya kembali.
Kami juga membuka peluang untuk pemilik warung makan, katering, atau toko kelontong yang ingin menjadi reseller atau mitra penjualan produk oncom produksi kami.
Olahan Lezat dari Oncom dengan Label dari Bandung
Oncom dari Bandung ini sangat fleksibel untuk menjadi berbagai olahan masakan. Beberapa di antaranya yang paling mendapat perhatian dari banyak penggemar oncom dan masakan Sunda ialah berikut ini:
Nasi Tutug Oncom (T.O.)
Campuran nasi hangat dengan oncom goreng berbumbu, plus sambal dan lalapan. Kuliner satu ini sangat banyak (penggemarnya|penyukanya}.
Oseng Oncom dengan Daun Kemangi
Oncom yang ditumis dulu dengan cabai, bawang, dan daun kemangi, menjadikan bau wangi yang menggoda.
Pepes Oncom
Oncom yang mendapat bumbu khas, lalu dibungkus daun pisang, dan dikukus. Cocok sebagai lauk makan siang. Coba ya!
Comro (Oncom di Jero) yang Jadi Cemilan Khas Sunda
Makanan ringan cemilan ini khas sekali dari Sunda, berupa singkong parut isi oncom pedas yang digoreng garing. Renyah ada sensasi manis pedas dari oncomnya.
Jadi telah jelas kan ya kalau oncom Bandung bukan hanya makanan tradisional, melainkan juga warisan budaya yang kaya rasa. Dengan ciri khasnya yang unik serta banyaknya variasi olahan lezat, oncom ini terus disukai oleh masyarakat dari banyak kalangan. Kami menciptakan oncom Bandung dengan kualitas terbaik, yang dapat Anda dapatkan langsung di pabrik kami. Anda bisa merasakan cita rasa asli juga nikmati kepraktisan membeli langsung dari produsen terpercaya.
Agen Oncom Bandung Di Pondok Cina Beji Depok
Nah untuk Anda yang ingin mencoba atau bahkan menjadikan oncom Bandung sebagai peluang usaha di Pondok Cina Beji Depok, hubungi kami saja ya dan dapatkan produk oncom berkualitas dengan harga terbaik.
Kami menerima pemesanan baik secara eceran dan juga pemesanan dalam jumlah partai besar. Bagi anda yang mau mendapatkan oncom mentah kering , oncom, bandung dapat pesan secara online di sari oncom. Selain itu bagi anda yang di luar kota , oncom bandung, oncom mentah kering Sari Oncom dapat kami kirim ke seluruh kota di Indonesia dan luar negeri. Silahkan anda bisa menghubungi kontak official kami di TLP/WA 081292921490, nanti admin kami akan melayani anda sampai oncom pesanan anda selesai dipesan.