Cita Rasa Khas yang Tak Tergantikan, Itulah Oncom Bandung Legendaris
Oncom satu dari sekian banyak jenis kuliner tradisional khas Indonesia yang sudah melekat di budaya kuliner masyarakat, termasuk yang ada di wilayah Jawa Barat. Bahkan dari sekian macam oncom yang ada di sekitar kita, ada oncom Bandung yang memang sudah populer punya ciri khas tersendiri yang menjadikanya berbeda dan lebih disukai banyak orang di Ketapang Cipondoh Tangerang.
Oncom Bandung Mempunyai Karakteristik yang Khas
Oncom dari Bandung ini memiliki tanda khas yang mudah orang lain kenali juga ini dapat dengan gampangnya terlihat. Warna oncom yang punya label dari Bandung biasanya lebih cerah karena proses fermentasinya menggunakan kapang (jamur) Neurospora sitophila, bukan Rhizopus seperti yang ada di tempe. Teksturnya juga lebih lembut, namun padat, juga mempunyai wangi khas yang menggugah selera.
Berbeda halnya dengan tipe oncom yang ada di tempat lainnya meski masih berada di daerah Jawa, utamanya dari Jawa Tengah atau juga dari Jawa Timur. Oncom dari Bandung ini seringnya diproses dari ampas tahu (bungkil kedelai), bukan dari bungkil kacang tanah. Inilah yang dapat menjadikan rasa oncom dari Bandung lebih gurih serta enggak terlalu berminyak. Fermentasi yang benar juga menjadikanya lebih sehat dikarenakan memiliki probiotik alami.
Tapi Apa Sih yang Membuat Oncom Bandung Berbeda?
Mungkin ini yang sering jadi pertanyaan banyak orang, termasuk anda ya? Apa yang membedakannya? Oncom Bandung Legendaris yang satu ini mempunyai keunikan utama oncom terletak pada:
- Memiliki bahan baku yang fresh juga juga berstandar tinggi.
- Proses fermentasinya dengan yang alami tanpa bahan pengawet.
- Bau khas yang kuat, tetapi tetap lezat.
- Permukaanya terbilang pas untuk aneka jenis masakan.
Karena kelezatannya yang khas inilah, oncom dengan label dari Bandung sudah menjadi bahan utama dalam banyak menu tradisional Sunda yang sekarang mulai diketahui luas di luar Jawa Barat.
Produksinya dan Juga Penjualan Langsung dari Pabrik
Kami memproduksi oncom Bandung secara langsung dari pabrik yang sudah memenuhi syarat tentunya. Jadi standar keamanan serta kebersihannya dapat terjaga dengan baiknya. Tidak hanya itu, dengan pengawasan kualitas di setiap tahap proses.
Oncom yang kami buat dalam jumlah yang besar, namun semuanya tetap dalam keadaan kualitas juga kebersihan yang selalu kami jaga dengan ketat. Oleh karena itu, konsumen yang mau membeli dapat datang langsung ke pabrik kami ya, baik untuk pembelian kecil juga dalam jumlah banyak untuk usaha kuliner atau menjualnya kembali.
Kami juga membuka peluang bagi pemilik warung makan, katering, atau toko kelontong yang mau menjadi reseller atau mitra penjualan produk oncom buatan kami.
Olahan Lezat dari Oncom dengan Khas dari Bandung
Oncom dari Bandung ini sangat fleksibel untuk dijadikan berbagai olahan masakan. Beberapa di antaranya yang paling mendapat perhatian dari banyak penggemar oncom dan masakan Sunda ialah berikut ini:
Nasi Tutug Oncom (T.O.)
Perpaduan nasi hangat dengan oncom goreng berbumbu, plus sambal dan lalapan. Kuliner satu ini sangat banyak (penggemarnya|penyukanya}.
Oseng Oncom dengan Daun Kemangi
Oncom yang ditumis dulu dengan cabai, bawang, juga daun kemangi, menjadikan bau wangi yang menggoda.
Pepes Oncom
Oncom yang mendapat bumbu khas, lalu dibungkus daun pisang, serta dikukus. Cocok untuk lauk makan siang. Coba ya!
Comro (Oncom di Jero) yang Jadi Cemilan Khas Sunda
Makanan ringan cemilan ini khas sekali dari Sunda, berupa singkong parut isi oncom pedas yang digoreng garing. Renyah ada rasa manis pedas dari oncomnya.
Jadi sudah jelas kan ya kalau oncom Bandung bukan hanya makanan tradisional, melainkan juga warisan budaya yang penuh rasa. Dengan ciri khasnya yang unik dan banyaknya jenis olahan lezat, oncom ini terus digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Kami menciptakan oncom Bandung dengan kualitas terbaik, yang dapat Anda dapatkan langsung dari pabrik kami. Anda bisa merasakan cita rasa asli dan nikmati kepraktisan membeli langsung dari produsen terpercaya.
Agen Oncom Bandung Di Ketapang Cipondoh Tangerang
Nah untuk Anda yang mau mencoba atau bahkan menjadikan oncom Bandung sebagai peluang usaha di Ketapang Cipondoh Tangerang, hubungi kami saja ya dan miliki produk oncom berkualitas dengan harga terbaik.
Kami menerima pemesanan baik secara eceran dan juga pemesanan dalam jumlah partai besar. Bagi anda yang mau mendapatkan oncom mentah kering , oncom, bandung bisa pesan secara online di sari oncom. Selain itu bagi anda yang di luar kota , oncom bandung, oncom mentah kering Sari Oncom dapat kami kirim ke seluruh kota di Indonesia dan luar negeri. Silahkan anda bisa menghubungi kontak official kami di TLP/WA 081292921490, nanti admin kami akan melayani anda sampai oncom pesanan anda selesai dipesan.